Le blog

Le 18 juin, une nouvelle adresse s’ajoute à la carte de la ville : le Levrette Café Auxerre (89) ! Derrière ce projet, trois amis passionnés : Maxime, Thomas et Arnaud. Un trio complice qui s’est rencontré lors de leurs premières expériences entrepreneuriales au V and B Auxerre, et qui a décidé de relever un nouveau défi ensemble.

Informations du Levrette Café Auxerre

• Adresse : 83 Avenue Yver, 89000 Auxerre
• Horaires :
  • Mardi : 15h – 00h
  • Mercredi : 15h – 00h
  • Jeudi : 15h – 01h
  • Vendredi : 15h – 02h
  • Samedi : 15h – 02h
  • Dimanche & Lundi : fermé
• E-mail : auxerre@levrettecafe.fr
• Téléphone :
• Page Facebook : https://www.facebook.com/LevretteCafeAuxerre
• Page Instagram : https://www.instagram.com/levrettecafeauxerre/
  

Quel a été votre parcours avant de vous lancer dans ce projet ?

Max : J’ai été responsable du V and B Auxerre pendant 6 ans et demi.
Thomas et Arnaud : Nous sommes les gérants du V and B Auxerre depuis un an et demi.

Racontez-nous comment est née l’idée du projet ?

Maxime, Thomas et Arnaud :
Avant tout, d’une amitié solide entre nous trois. Et aussi de l’envie de prolonger l’expérience V and B avec un deuxième lieu convivial pour la suite de la soirée !

Qu’est-ce qui vous attire dans le concept Levrette Café ?

Maxime, Thomas et Arnaud :
La possibilité d’investir un lieu atypique, un cahier des charges qui nous a tout de suite plu (déco, aménagement…), et surtout, un concept fédérateur, une vraie ambiance qui rassemble les gens.

Pourquoi à Auxerre ?

Maxime, Thomas et Arnaud :
Parce qu’Auxerre, c’est chez nous. On a un attachement fort à cette ville, et pour nous c’était évident de lancer ce projet ici, dans notre ville.

Levrette Café, ce n’est pas ce que vous pensez… et vous, c’est quoi ?

Maxime, Thomas et Arnaud :
C’est faire d’un lieu atypique un vrai point de rencontre, de partage et de convivialité, pour toutes les générations.

Partez à la découverte de ce concept authentique, aux côtés de Maxime, Thomas et Arnaud et entrez dans la famille Levrette Café dès le 18 juin ! On se donne ensuite rendez-vous le 3 juillet pour la soirée d’inauguration ! 🎉